Характеристика штамма вешенки Т-34

Штамм устричной вешенки. Окраска шляпки серо-коричневая, ножка боковая. Оптимальная температура при плодоношении находится в интервале 12-16°C. В области температур выше оптимального интервала качество грибов значительно ухудшается, гриб становится мелким с тонкой и ломкой светло-коричневой шляпкой. Важное значение в период плодоношения имеет интенсивность вентиляции, которая должна быть близка к 150 куб.м/час на одну тонну плодоносящего субстрата. Относительная влажность воздуха для получения качественного и высокого урожая – 80-85%.
 

Полезная информация: Мицелий вешенки - и другие виды
                              Мицелий шампиньонов
                              Мицелий шиитаке
                              Мицелий опят
                              Где купить мицелий