Характеристика низкотемпературного штамма опенка зимнего ТФ-10
(мицелий опят)
Плодовые тела обладают приятным вкусом и запахом. Окраска шляпки от белого до красновато-коричневого цвета (в зависимости от освещения), размер шляпок 2-3 см (при достаточном освещении), длина ножки от 3 до 25 см (в зависимости от освещения и уровня СО2 ). Субстрат готовится методом пастеризации или стерилизации. Состав субстрата оптимален при содержании 70 - 80% целлюлозной компоненты и 20 - 30% питательных добавок (включая минеральные добавки от 1 до 3%). Влажность субстрата 60 - 65%. Оптимальная температура в период инкубации - 24-26 °C. Продолжительность инкубации около 20 – 25 дней. Инициирование плодообразования осуществляется хладовым шоком в течение 3 - 5 дней при температуре 4-10 С. Плодоношение проходит при температуре 10-16 °C, влажность воздуха 80 - 85%. Для получения грибов с нежной длинной ножкой и малоразвитой белой шляпкой (юго-восточный стандарт) необходимы освещение 1-2 Вт/м 2 , уровень СО2 более 2000 ррм. Повышение концентрации углекислого газа осуществляется при помощи бумажных ,,воротничков,, высотой 10-15 см. Для получения грибов с короткой плотной ножкой и развитой шляпкой необходимы освещение 5-10 Вт/м 2, уровень СО2 менее 1000 ррм. Плодоношение на одной волне длится 7-10 дней, интервал между волнами плодоношения составляет 12-14 дней. Собирается 2-3 волны. Урожайность на трех волнах достигает 20-25% от начальной массы блока.
Покупайте мицелий опят в ООО ТОМИ: продажа мицелия грибов всех видов. Если у вас возник вопрос о мицелий опят, то можете задать его здесь, наши специалисты ответят на любой из них, связанный как с покупкой мицелия опят, так и с выращивание грибов.
Полезная информация:
Мицелий вешенки - и другие виды
Мицелий шампиньонов
Мицелий шиитаке
Мицелий опят
Где купить мицелий
Мы поставляем мицелий опят в следующие регионы России: Самара - Ульяновск - Пенза - Башкортостан - Татарстан - Оренбург - Челябинск - Екатеринбург - Пермь - Чебоксары - Саранск - Йошкар-Ола - Ижевск