Мицелий опенка зимнего ТФ-10

Характеристика низкотемпературного штамма опенка зимнего ТФ-10

Плодовые тела обладают приятным вкусом и запахом. Окраска шляпки от белого до красновато-коричневого цвета (в зависимости от освещения), размер шляпок 2-3 см (при достаточном освещении), длина ножки от 3 до 25 см (в зависимости от освещения и уровня CO2).

Субстрат готовится методом пастеризации или стерилизации. Оптимальная температура в период инкубации - 24-26 °C. Продолжительность инкубации 20 – 25 дней.

Инициирование плодообразования осуществляется хладовым шоком в течение 3 - 5 дней при температуре 4-10°С. Плодоношение проходит при температуре 10-16 °C, влажность воздуха 80 - 85%.

Для получения грибов с нежной длинной ножкой и малоразвитой белой шляпкой (юго-восточный стандарт) необходимы освещение 1-2 Вт/м2 , уровень CO2 более 2000 ррм.

Для получения грибов с короткой плотной ножкой и развитой шляпкой необходимы освещение 5-10 Вт/м2, уровень СО2 менее 1000 ррм.

Плодоношение на одной волне длится 7-10 дней, интервал между волнами плодоношения составляет 12-14 дней. Собирается 2-3 волны.

Урожайность на трех волнах достигает 20-25% от начальной массы блока.

Если у вас возник вопрос о мицелий опят, то можете задать его здесь, наши специалисты ответят на вопросы связанные как с покупкой мицелия опят, так и с выращиванием грибов.

МЫ ВСЕГДА ГОТОВЫ К ВЗАИМОВЫГОДНОМУ СОТРУДНИЧЕСТВУ! Позвоните, или отправьте заявку на электронную почту - вместе решим любую задачу!
Наверх